Μετά τη λειτουργία ακολουθεί η λιτανεία της εικόνας του Αγίου στο χωριό, ενώ στη συνέχεια γίνεται το καθιερωμένο άρμεγμα, με σκοπό να διατεθεί το γάλα στους προσκυνητές και τους κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής
Για άλλη μια χρονιά, σήμερα, ανήμερα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου, που είναι προστάτης των κτηνοτρόφων, αναβίωσε στo χωριό Ασή Γωνιά των Χανίων το παλαιό έθιμο της ευλογίας των αιγοπροβάτων, ένα έθιμο που κρατάει από την περίοδο της τουρκοκρατίας.
Κάτοικοι της Ασή Γωνιάς αλλά και των γύρω χωριών φέρνουν τα αιγοπρόβατά τους στην εκκλησία που βρίσκεται στο κέντρο του χωριού για να ευλογηθούν. Μετά τη λειτουργία ακολουθεί η λιτανεία της εικόνας του Αγίου στο χωριό, ενώ στη συνέχεια γίνεται το καθιερωμένο άρμεγμα, με σκοπό να διατεθεί το γάλα στους προσκυνητές και τους κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής.
Μετά το τέλος της τελετής, τα κοπάδια επιστρέφουν στα ποιμνιοστάσια ενώ στο χωριό στήνεται παραδοσιακό κρητικό γλέντι.
Στον Ιερό Ναό βρέθηκε και σήμερα πλήθος κόσμου που παρακολούθησε τη θεία λειτουργία και το παραδοσιακό έθιμο της ευλογίας των αιγοπροβάτων.
